THE BASIC PRINCIPLES OF ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

ตับหมูลวกสุก (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามความชอบ)หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว เบื่อเมนูก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำ ๆ แล้วเอาเส้นมาทำเมนูผัดบ้างด�